Restaurant

 

 

 1 er Restaurant Bio du Pays Grassois Certifié ECOCERT...


N° attestation 353 569T.


Le BIO, une mode ! Bien Plus un mode de consommation responsable. « Manger BIO »
selon certaines études révéleraient même de la préservation de la santé publique.
Alors, quelles bonnes raisons de cuisiner BIO ?
Parce que c’est bon pour la nature, l’agriculture Bio respecte les cycles naturels et le bien
être animal. Econome, autonome et non polluante, elle favorise la rotation des cultures.
Parce que c’est bon pour la santé. Les produits frais Bio sont exempts de pesticides qui
se concentrent dans les peaux et racines des fruits et légumes. On y retrouve des poly
phénols, substances protectrices anti oxydantes.
Parce que c’est bon pour l’économie locale et les petits producteurs. En nous fournissant
localement, nous réduisons les transports donc les gaz à effets de serre.
Parce que c’est bon … tout court. On y retrouve les gouts et saveurs d’autrefois.
Voilà pourquoi nous nous sommes engagés sur cette cuisine.


Classement 3 cocottes Chez Logis  ce qui correspond à : "Un restaurant élégant qui propose une table gastronomique , raffinée et créative qui valorise l'art culinaire et un service très soigné. Tous les plaisirs de la table".


Référencé sur de nombreux guides (Gault & Millau, Michelin, Bottin Gourmand, Automobile Club, Auberges de France..) sous enseigne "le relais de sartoux", Gilles et Céline Carrière vous propose aujourd'hui leur cuisine Provençale  aux saveurs délicates dans un cadre verdoyant, chaleureux et intime.

A vos papilles .....

Une vraie cuisine de terroir !!


Venez faire la différence !!

Gourmandisement Votre ….

 

Le Restaurant est fermé :
Le lundi midi, samedi midi
et dimanche ( midi et soir)


Côté  Apéritifs ,
Une des plus belles cartes de la région avec un choix de plus de 40 apéritifs dont 12 Whiskys hors d'age 

Côté Vins,
Une carte offrant plus de 50 Vins, dont un large choix en Bellet et Côtes de Provence a prix très doux.
Certains de nos vins sont à déguster au verre





Tous les midis de la semaine (*) " Nos menus ardoises" Entrée, Plat, Dessert  à partir de 19.50 € !!
(*) sauf Week End et jours fériés

Le Soir, Menus à Partir de 22.50 €...
                                                



"Si certains trouvent que le littoral des Alpes Maritimes a perdu beaucoup de son charme, on leur suggéra de s'en éloigner un peu et de se rendre à l'intérieur des terres à Mouans Sartoux pour retouver Le Relais Gourmand(...) Extrait d'article du "Petit Cannois"